Budeias favoritter

Vi har utrolig mange fantastiske norske matprodukter. Noen av dem, slik som AXA Havregryn, finner man i de fleste norske hjem, mens veldig mange andre kan være vanskelig å oppdrive. Det er naturligvis ikke alt det er mulig å produsere i Norge, men de produktene vi faktisk har, burde hatt en prioritert plass i alle butikkhyllene. Mener nå jeg.

Per i dag er det dessverre ikke slik. Så hva skal til for at det blir det? Kan vi som forbrukere bli mer bevisste hva vi velger, når vi handler mat? Definitivt. Jo mer norsk mat vi kjøper, jo flere norske produkter vil bli prioritert i butikkhyllene. Sånn er det bare. Etterspørsel skaper tilbud!

Men for å ta mer bevisste valg rundt dette når vi handler, er det viktig å vite hvilke norske produkter som faktisk finnes der ute. Og det er ikke bare bare! Derfor ønsker jeg å gjøre mitt beste for å bidra til mer kunnskap om hva som finnes, og hvor man kan finne det. Og ikke minst: hvordan man kan bruke det, i form av tips til oppskrifter.

Nedenfor finner du noen av mine favoritter. Enjoy!