Tør jeg si det høyt?
Det er et spørsmål jeg har stilt meg selv mye i det siste.
Tør jeg å si at jeg har sagt opp jobben for å realisere en drøm som kanskje ikke er mulig å realisere? Hva om jeg ikke får det til? 😬
Foreløpig har Budeias vært en hobbybedrift. Uten særlig stor omsetning. Men heller ingen utgifter å snakke om. Ganske ufarlig i grunnen.
Drømmen derimot, der er det noen vesentlig større risikofaktorer inne i bildet.
Jeg drømmer nemlig om å åpne en butikk. En matbutikk. Med kun norsk mat. Ene og alene. Hvor kundene kan slippe å lure på hva som faktisk er norsk og ikke. Og leverandørene kan få rimelig betalt.
Okei…? tenker du. Hvorfor det...? spør du. Er du kvalifisert...? lurer du på.
Nei, jeg er ikke kvalifisert til det. Sånn formelt altså. Ingen kompetanse i å drive butikk. Og ingen utdannelse eller erfaring som tilsier noe annet. Det eneste relevante jeg har hørt at jeg har er «null kommersiell sans»! 😂
Men det spiller ingen rolle. For jeg har noe viktigere enn det. Jeg har engasjement. Et brennende engasjement! Som fører til drivkraft, og en enorm lyst til å få det til! 💪🏼 Og dette engasjementet handler om bærekraft, sjølforsyningsgraden til Norge og NORSK MAT! 🌱🐄🧇
Jeg vil derfor åpne en butikk som selger kun norsk mat. Bare kvalitetsprodukter selvfølgelig. For det er det norsk mat er: kvalitet.
Jeg håper å kunne å bidra til:
💚 bevisstgjøring rundt viktigheten av å øke sjølforsyningsgraden i Norge
💚 å synliggjøre norske matprodukter og gjøre det lettere å velge norsk
💚 at bøndene våre føler seg verdsatt og får godt nok betalt for produktene sine. For jeg vet hvor hardt en bonde jobber. Og de blir verken verdsatt eller betalt nok. Etter min mening…
Dette har jeg lyst til å gjøre i Oslo. Hovedstaden. Storbyen. Kall det hva du vil. Et sted hvor det er vanskelig å lykkes har jeg fått høre.
Kan det være mulig?
Aner ikke. Men det vet man vel ikke før man har prøvd… 🤷🏻♀️
Så, når skjer dette lurer du kanskje på? En gang snart sier jeg (eller håper jeg). Jeg trenger bare å finne noen fine lokaler og en investor eller to 😳
så: wish me luck! 😅
(Og «stay tuned» hvis du ønsker å være med på reisen, eller bare komme med et heiarop i ny og ne - for det kommer jeg til å trenge!) 🙏🏼
